DES NOUVELLES DE LA BOURGOGNE

COMMENT SE PORTE LE FUTUR MILLESIME 2009 ?

Ca y est, les vendanges sont prêtes à commencer en Bourgogne !

Ce millésime promet une belle qualité, en effet, le printemps a certe été frais, ce qui a entraîné une fleuraison moyenne, d'ou des charges de grappes et des rendements raisonnables.

Le mois de juillet, malgré le temps n'a pas apporté trop d'attaques de maladies. La pluie n'ayant pas été trop importante, le mildiou et l'oïdium n'ont pas proliférés en abondance.

En Août, la chaleur et le beau temps ont permis une belle veraison et une maturité optimum.

Bref ce millésime semble prometteur sur le papier et devrait in finé donner une millésime riche, concentré pour les rouges et frais et fruité pour les blancs. bref que du bonhaur en présage !!!!

Viviement les dégustations !!!!!!!!!!!